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Publicações 2016

Tem novidade na Fazenda Concórdia em Itu

A Concórdia acaba de abrir sua Cafeteria & Empório com um cafezinho de alta qualidade, produzido na própria fazenda, além de petiscos, cervejas, sucos, caipirinha etc. Tudo sempre acompanhado de uma moda de viola.
 
Para os mais aventureiros, a fazenda oferece a trilha do mirante, visita ao cafezal, pedra Mó, cachoeira ou piscina. Embora não trabalhe com hospedagem, recebe excursões, pessoal da melhor idade e as escolas que se interessam em proporcionar aos alunos um dia no campo. Além disso, também atende o segmento de eventos e casamentos.
 
A Fazenda Concórdia passou por todos os ciclos da história agrícola ituana.
Hoje, para poder manter suas atividades, os proprietários abriram as porteiras para o Turismo Rural, com trilhas e para contar sua história, além de servir uma mesa farta com pratos da gastronomia local, produzidos em fogão a lenha, como manda a tradição.
 
No casarão, que serviu de pousada para os participantes das primeiras bandeiras, datado em 1595, as refeições são saem quentinhas do fogão a lenha proporcionando um almoço típico da culinária rural. A casa sede, construída em Taipa, pilão de barro batido conta uma história que se divide em  uma obra com três fazes. A primeira feita pelos índios, depois pelos escravos e depois pelos colonos. Hoje, ainda exibe um telhado com as telhas moldadas nas coxas, tuias , senzalas, maquinários do final do século XIX que eram movidos a água e bica de corredeiras.